Unser Konzept

Eine geschmacklich frische Reise mit POKAWA

Unser Konzept hat seine Ursprünge dort, wo die Sonnenstrahlen ☀️, der Schaum der Wellen 🌊 und der Duft von Monoi die Herzen ❤️ vereinen.

Anhänger von Backpacking-Reisen 🎒, war es im Jahr 2016, dass Maxime Buhler und Samuel Carré entdecken Poké, ein typisch hawaiianisches Gericht 🌺.

Und raten Sie mal, was? It's a match 😝.

Auf halbem Weg zwischen Chirashi und Ceviche 🥗, dem Poké Bowl besteht ursprünglich aus mariniertem rohem Fisch 🐟, frischem Obst und Gemüse 😋, das alles auf einer Basis aus Essigreis abgelegt wird.

Ein Jahr und einige tausend zurückgelegte Kilometer später 👣, gründen unsere beiden Weltenbummler POKAWA🍍, den 1. auf Poké spezialisierten Sender in Frankreich 🇫🇷.

Kontraktion von ".Poké" und "Hawaii", die Marke ist wie unsere Gründer: eine Ode an das Reisen ✈️ Tant durch die exotische, farbenfrohe und leckere Rezepte die sie anbietet, als auch durch die entfremdende und gemütliche Einrichtung ihrer Restaurants 🌴🌈.

Gourmands, gesund und vollwertigUnsere Poké finden ihr Gleichgewicht an der Grenze zwischen gutem und gutem Essen. Groß genug, um sich satt zu essen, und vollgepackt mit guten Sachen. Nährstoffe um die Schuld zum Schweigen zu bringen 🥰.

Vorschlagen einer breite Palette von Einnahmen von gesalzen unter süßWir lassen unseren Kunden auch die Möglichkeit, ihre Poké Bowl je nach Jahreszeit, Geschmack, Hunger und Diät selbst zusammenzustellen 😋.

Heute zählen wir einhundert von Barakawas 🍍, die überall in Frankreich sowie in derinternational 🌎 (Luxemburg, Belgien, Schweiz, Spanien, Portugal).